APG Zaragoza, fundada en 1975 por el Pueblo Gitano para sus miembros en Zaragoza, es una entidad social y ciudadana sin fines de lucro. Su enfoque principal es trascender el asistencialismo, priorizando la promoción y el desarrollo a través de la formación y fomentando la interacción cultural. Esta organización se dedica a superar desafíos sociales y culturales, empoderando a la comunidad gitana mediante la educación y la integración.